Ogórki gruntowe za 2,49 zł! Tak tanio jeszcze nie było — jak zrobić zapasy?

Promocja sezonu! W Kauflandzie możesz kupić ogórki gruntowe luzem za 2,49 zł — świetna cena, jeśli planujesz kiszenie lub planujesz letnie sałatkowe zapasy. Nie zwlekaj, bo takie okazje lubią znikać w mgnieniu oka. Zobacz, jak maksymalnie wykorzystać ten zakup i co warto przygotować w pierwszej kolejności.

Jeśli myślisz o krótkim przechowaniu, trzymaj ogórki w chłodnym i wilgotnym miejscu (szuflada lodówki lub perforowany worek) — dzięki temu zachowają jędrność na kilka dni. Do dłuższego magazynowania najlepsze będą słoiki i kiszenie: kiszonych ogórków zrobi się sporo i będą idealne jako dodatek do obiadu. Pamiętaj o wyborze jędrnych, nieprześwitujących owoców — te się najlepiej konserwują.

Prosty przepis na zalewę? Przygotuj wodę i ocet w proporcji 1:4, dodaj sól, cukier oraz przyprawy (koper, czosnek, gorczycę, liść laurowy), zagotuj i zalej słoiki. Po ostygnięciu odstaw na kilka dni w chłodne miejsce — po tygodniu możesz próbować pierwszych ogórków. To szybki sposób na domowe przetwory bez komplikacji.

Ile kupić na zapas? Dla początku wystarczy kilka kilogramów, np. 2–5 kg, żeby przetestować przepisy i mieć zapas do sałatek i kanapek. Jeśli planujesz większe przetwory, warto dorzucić do koszyka coś do picia na gorące dni — np. Hortex napój niegazowany za 2,99 zł, świetny do sałatek i pikników (promocja dostępna w tym samym okresie). Spakuj torbę i leć do Kauflandu — takie ceny długo się nie powtarzają!